小荒唐的第三人格

最近日本電視圈最熱議的新聞，就是富士電視台龜山社長下台一事，看到有新聞標題寫著“龜山終於下台了”真是不勝唏噓啊！
2014年一到日本，我迎來的第一檔月九就是Hero，雖然是為了搶救持續低迷的月九情勢，不得已祭出的續集策略，首播當天我可是早早梳洗完畢坐在電視前等待木村大人登場。除此之外，每天早上一定要看完《めざましテレビ》聽到主播說“いってらっしゃい”後才出門，其他綜藝如《有吉くんの正直さんぽ》、《SMAPXSMAP》、《VS嵐》更是我學日文的好幫手，我每天回家一開電視一定先轉富士電視台，我真的是富士的死忠粉啊!!!

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(主圖載自光琳facebook)

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*****あ行*****

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位於行善路的德朗火鍋是德朗法式餐廳的姊妹店，一直久聞德朗法式餐廳的大名，但那一區不是我的活動範圍，故兩家店都遲遲未造訪，這次是在客戶強力推薦下一起去用餐，才難得地踏入這個區域，而且不到一個月又造訪第二次，以中高價位火鍋來說，我個人是挺推的。
 

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***** あ行 *****

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我的東京小屋在東新宿。
不同於人們對新宿，尤其是新宿東口的既定印象：“吵雜”、“複雜”、“混亂”，離歌舞伎町步行只要15分鐘的住商混和區域，街道的氛圍立刻變得生活起來，這也是我愛東新宿的原因，處於閑靜，但離繁華也不遠。

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*****あ行*****

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*****あ行*****
★あさり：蛤類，細分還有姫あさり、うちむらさき等種類。原產於日本內灣，但近年因雙殼緊閉，放入鹽水中水管會跑出來吐沙地就表示新鮮，外殼如果隆起表示蛤肉豐滿好吃。若是選購已經剝去殼的，要選蛤肉具有彈性有光澤的。

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端午節那天，我上傳了一張家中粽子大團圓的照片，日文老師立馬在底下留言說，這就是端午的節句（せっく），節句本來指的是因應節日祭祀的供品，後引申指的就是一年中幾個重要的日子。
在台灣說到過節，我們立馬想到的都是要吃甚麼食物，端午吃粽子、中秋吃月餅和烤肉，過年更是要吃很多大魚大肉，除此之外，台灣人好像沒有認真地過其他的傳統節日。

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住東京時，有天日本朋友傳訊來說，要不要去吃香菜料理，我頭上一堆問號。的確，印象中看過電視節目介紹過香菜主題餐廳，但重點在於越來越多女生愛上這種味道強烈的蔬菜、香菜對於身體很好云云，關於菜色沒有介紹太多。我當時心中所想是，連這種在當成配料的菜都可以弄出一個主題餐廳，日本人做事真是有夠極致。
後來又看過一個節目介紹專職栽種香菜的農場，本來日本國內是沒有種植香菜的，他們會開始種香菜的起因是，本來在農場工作的泰國人，因為太想香菜了，就弄一些香菜來自己種、自己加菜，農場主人發現後就說你怎麼可以自己吃，後來發現這或許會有市場，就開始研究如果栽種，現在這名泰國人還是農場的技術指導呢！

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(主圖下載自二月半facebook)

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一位義大利媳婦、臺灣女兒的十年美味探索！
在義大利，當令即食與費時醞釀的食材，並陳於料理中；
農人與店家，各有堅持與職人魂，上市場就像一趟深刻的研習。
他們用故事和食材，在廚房與市場上醞釀出日常的美好，

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