小荒唐的第三人格

 
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一位義大利媳婦、臺灣女兒的十年美味探索！
在義大利，當令即食與費時醞釀的食材，並陳於料理中；
農人與店家，各有堅持與職人魂，上市場就像一趟深刻的研習。
他們用故事和食材，在廚房與市場上醞釀出日常的美好，

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在繁忙的明治大道新宿段上，有一個可能觀光客走來走去經過很多遍，但沒注意到，或是沒想到要進去的花園神社。
其實花園神社可是大有來頭，早在德川家康在江戶開府之前，花園神社就是新宿的總鎮守，地位非常崇高。對我來說，他位於我每天上學要走去車站的途中，像是土地公的存在。

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說到我在東京一年去過最多次的神社(甚至可說是去了最多次的景點)，非求姻緣名所“東京大神宮”莫屬。

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【國父紀念館】TUGA葡萄牙餐廳
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號1F

電話：02-2752-6501

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正式出發赴東京留學前，我先到了東京一趟，主要是去看一下未來要住的地方，和房東碰個面拿鎖匙，順便先運一些東西到日本。未來的住家在新宿，所以住宿與行程安排也以這一區為主。
新宿，就是一個到處都是人的地方。

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「那像是陀螺的芯，準準地插在正中央。
插在東京的正中央、日本的正中央，插在我們夢想的正中央。」
「それはまるで、独楽の芯のようにきっちりと、ど真ん中に突き刺さっている。
東京の中心に、日本の中心に、ボクの憧れの中心に。」

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有沒有這種經驗？為了省事省錢，煮了一鍋咖哩，第一餐心滿意足地吃了，放了隔天的第二餐更好吃，第三餐……嗯~不吃不行啊，第四餐，就開始覺得自己幹嘛那麼可憐，彷彿被食物追著跑!!!!這對在外遊子來說，應該是常常上演的劇碼吧。

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拍攝時間：2014.09.07
地點：Comme ca store新宿東口店 (東京都新宿区新宿3-26-6)
日文的感謝，除了ありがとう外，也有ありがたい這種說法，ありがたい結尾的たい是鯛魚的意思，而たい又跟和恭喜(めでたい)的結尾一樣。所以鯛魚被認為有感激、恭喜的意義，日本年節料理都少不了這一味。印象中晨間劇《多謝款待》裡的西門大姊，為了要整芽以子，藉著要準備禮物給親朋好友的理由，讓芽以子買入了一堆的鯛魚，又耍心機讓魚根本送不出去，讓芽以子非常困擾的橋段。由此可知鯛魚可說是日本傳統中的吉祥代表物阿！

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