有沒有這種經驗?為了省事省錢,煮了一鍋咖哩,第一餐心滿意足地吃了,放了隔天的第二餐更好吃,第三餐……嗯~不吃不行啊,第四餐,就開始覺得自己幹嘛那麼可憐,彷彿被食物追著跑!!!!這對在外遊子來說,應該是常常上演的劇碼吧。
有沒有這種經驗?為了省事省錢,煮了一鍋咖哩,第一餐心滿意足地吃了,放了隔天的第二餐更好吃,第三餐……嗯~不吃不行啊,第四餐,就開始覺得自己幹嘛那麼可憐,彷彿被食物追著跑!!!!這對在外遊子來說,應該是常常上演的劇碼吧。
西洋人愛吃馬鈴薯,中國人也愛吃馬鈴薯,是的,我就是一個愛吃馬鈴薯到不行的人~去速食店時,我可以捨漢堡不吃,但薯條絕對是馬上吃光光,無論是要吃飽或是吃巧,馬鈴薯就是一種可當主食,又是完美配角的優秀食材,這次就以馬鈴薯為主角,好好來習作一番!
前陣子看了短篇日劇《湯與麵包與貓咪好天氣》,女主角開了一間賣三明治與湯組合的小餐廳,整部戲走溫暖療癒風,片中好吃的三明治和湯、木頭風格的餐廳裝潢、日雜的器皿與穿著,喜歡日式溫暖風格與料理的我整部戲目不轉睛~就趁假日來個三明治與湯的溫暖習作吧~
之前的母親節大餐走和風清淡路線,本想在父親節來個大口吃肉、大口喝酒的西式套餐,但是這次聚餐時間決定地比較趕,事前沒有時間好好規劃菜單及備料,加上最近又看了一次深夜食堂,好想做味噌豬肉湯啊!所以,就決定以味噌豬肉為主角,再走一次和風囉~
【前菜】芝麻豆腐